PROGETTO DI EDUCAZIONE ALLA SALUTE

CLASSI PRIME - Igiene personale e ambientale

OBIETTIVI SPECIFICI

a) Conoscenza delle principali norme igieniche per la prevenzione delle malattie: norme personali, norme collettive, norme ambientali;

b) La prevenzione e il controllo delle malattie ereditarie; la buona nutrizione (cenni);

c) Conoscenza delle principali malattie infettive e dei problemi legati all’ambiente.

APPROFONDIMENTI PLURIDISCIPLINARI

Educazione civica:

Condizioni igienico-sanitarie degli ambienti di vita

Geografia:

L’ambiente come elemento determinante sulla salute dell’uomo

Storia:

Evoluzione nel tempo del concetto di salute

Italiano:

L’uomo e l’ambiente

Scienze:

	I microrganismi e le malattie infettive
	I meccanismi di trasmissione delle malattie infettive
	Cenni sulle vaccinazioni
	Norme di igiene personale e ambientale

Educazione fisica:

Le sane attitudini

Religione:

Aspetto etico della persona e dell’ambiente

In particolare sono previsti degli incontri con medici specialisti sul tema della corretta alimentazione, della prevenzione delle malattie legate ad una insana nutrizione.

CLASSI SECONDE - Approfondimento del concetto di igiene, alimentazione e salute

OBIETTIVI SPECIFICI

a) Conoscenza delle principali norme igieniche del corpo umano; igiene dell’apparato digerente;

b) Conoscenza delle regole fondamentali di pronto soccorso;

c) Conoscenza delle problematiche fondamentali legate a scelte alimentari sbagliate;

d) Conoscenza delle patologie connesse ad una alimentazione scorretta; la fame nel mondo;

e) Presa di coscienza delle proprie abitudini alimentari;

f) Capacità di operare scelte consapevoli nell’acquisto e nel consumo dei prodotti alimentari;

g) Capacità di valutare criticamente i messaggi pubblicitari;

h) I danni del fumo e dell’alcolismo.

APPROFONDIMENTI PLURIDISCIPLINARI

Italiano:

La preadolescenza e le problematiche dell’adolescente

Educazione civica:

	Lettura di brani che documentano abitudini alimentari di varie epoche
	Lettura di saggistica e narrativa contemporanea relativa alle problematiche connesse all’alimentazione nel mondo
	Condizionamenti dei vari messaggi dei mass-media

Geografia:

	Produzione e consumo di alimenti nelle differenti aree geografiche (fattori climatici, economici, sociali, culturali)
	Il problema della fame e del sottosviluppo

Storia:Il bisogno di alimentarsi nel tempo in relazione alle differenti culture e civiltà

Lingua straniera:

	La suddivisione dei pasti
	Le differenti abitudini alimentari nel mondo anglosassone

Educazione tecnica:

Gli alimenti e la loro conservazione

Scienze:

	Igiene degli alimenti: i microrganismi, le fermentazioni, le tossinfezioni alimentari
	La prevenzione delle malattie influenzate da fattori dietetici
	Gli effetti della malnutrizione proteica sull’organismo umano
	La dieta equilibrata: funzione dei principi nutritivi, fabbisogni calorici
	Norme di igiene del corpo umano

Educazione fisica:

	L’alimentazione e lo sport
	Le esigenze nutrizionali in relazione al dispendio energetico
	La salute dinamica
	Lo sviluppo armonico del corpo
	Nozioni di pronto soccorso

Ed. artistica:

Interpretazione di reperti archeologici e rappresentazioni artistiche che esprimono il rapporto dell’uomo con il cibo

Ed. musicale:

Il ritmo e lo sviluppo armonico

Religione:

Etica dell’alimentazione

In particolare sono previsti degli incontri con medici specialisti per sensibilizzare i giovani a tenersi lontani dal consumo di sigarette (il fumo e l’oncologia), nonché ad alimentarsi in modo adeguato per prevenire determinate malattie (educ. alimentare).

CLASSI TERZE - Educazione e società

OBIETTIVI SPECIFICI

a) Conoscenza delle problematiche sociali;

b) Conoscenza delle principali malattie sociali e ambientali – la depressione: male sociale;

c) Conoscenza delle principali tecniche di prevenzione delle malattie genetiche;

d) Acquisizione di una identità e di un ruolo sessuale

e) La droga – Il doping nello sport

f) Ed. stradale: il corretto uso del casco

APPROFONDIMENTI PLURIDISCIPLINARI

Lettere:

	I valori umani e sociali
	La tossicodipendenza e i danni del fumo
	Il volontariato
	Cenni di organizzazione sanitaria locale

Educazione tecnica:

Gli effetti dell’inquinamento ambientale sull’uomo

Scienze:

	Gli effetti delle sostanze stupefacenti sull’organismo umano (droghe e astinenza)
	Il sistema immunitario e le vaccinazioni
	L’AIDS, il tabagismo e l’alcolismo
	Prevenzione e controllo delle malattie ereditarie (daltonismo, emofilia, mongolismo, anemia mediterranea)
	Sistema circolatorio e gruppi sanguigni
	Fonti energetiche e loro impatto sull’ambiente

Educazione fisica:

	Lo sport e la realtà sociale
	Doping

Ed. musicale:

Il ritmo quale strumento di sviluppo psico-fisico

Religione:

Etica della sessualità

In particolare si prevedono incontri con specialisti per sensibilizzare i giovani ad un corretto utilizzo del casco (prevenzione del trauma cranico) e per allontanarli dai mali del fumo (la prevenzione oncologica).

Nel secondo quadrimestre gli operatori del consultorio familiare di Pedara tratteranno argomenti specifici di educazione alla sessualità con gli alunni delle terze classi.

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